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인스타 팔로워 늘리기 밤 막걸리, 땅콩 막걸리는 들어봤다. 그런데 모히토 맛이 나는 막걸리는 어떨까. 막걸리를 마시면서 밀크티 같은 풍미도 느껴볼 수 있다면? 카프레제 샐러드나 마르게리타 피자에 빼놓을 수 없는 바질을 섞어 막걸리를 만들면 도대체 어떤 맛이 날까. 호기심이 들 수도, 갸우뚱할 수도 있겠다. 그럼 확인해보면 된다. 시중엔 신선하고 재미있는, 기발하기까지 한 수많은 종류의 막걸리가 나와 있으니 말이다. 과일과 채소, 곡물을 조합해 색다르고 독특한 맛을 내는 막걸리...
서울 노원구와 도봉구를 지나는 중랑천 상류 구간의 모래톱은 주민들에게 익숙한 풍경이다. 매년 봄마다 이 모래톱을 준설하지만 자연스러운 퇴적 작용으로 다시 모래톱이 형성되는 것 역시 주민들과 동부간선도로를 지나는 이들에겐 일상이었다.지난봄 중랑천 모래톱에서는 예년과 다른 일이 벌어졌다. 8일 환경단체 북부환경정의 중랑천사람들과 각 자치구에 따르면 지난 3~5월 사이 중랑천에서 흰목물떼새의 번식·서식지 역할을 하면서 생태적으로 중요한 기능을 하는 모래톱은...

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