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인스타그램 인기게시물 넷플릭스 드라마 <더 글로리>의 한 장면. 편의점에서 삼각김밥을 먹던 동은이 도영에게 묻는다. “왜 안 드세요? 편의점 음식은 안 드세요?” “그렇다기보단 탄수화물이라.”지난해 1인당 연간 쌀 소비량이 사상 최저치인 56.7㎏에 그친 것으로 나타났다. 식단이 서구화하고 건강과 다이어트를 위해 탄수화물을 기피하는 경향이 짙어지는 등 달라진 식문화가 영향을 미친 결과로 풀이된다.통계청이 27일 발표한 ‘2022년 양곡소비량 조사 결과’를 보면 지난해 1인당 ...

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